可雅30年XO白兰地正式上市

  中新网4月8日电 7日,主题为“三十而砺,耀世未来”的可雅30年XO白兰地上市公布会在成都举行。贮藏于橡木桶陈酿了30年之久的“生命之水”,经由可雅白兰地酒庄酿酒师的全心调配,终于装瓶上市。中国白兰地首席大师、中国白兰地研究院执行院长、可雅白兰地酒庄总司理张葆春在公布会上与来自天下各地的经销商及业内专家,分享了这款白兰地的酿造心得。

可雅30年XO白兰地正式上市

  据先容,可雅白兰地的酿酒葡萄品种为白玉霓(Ugni Blanc),发酵后的质料酒经夏朗德壶式蒸馏锅两次蒸馏,所得原白兰地再经法国利穆森林区(Limousin)橡木桶举行陈酿,遵照调配时最年轻原白兰地的橡木桶贮藏时间,可雅30年XO是继可雅桶藏6年VSOP、10年XO、15年XO之后的压轴之作。应邀出席公布会的著名琼浆专栏作家黄山品尝后评价说:“这款酒有着异常迷人的西梅、糖渍橙子、雪松木的香气,酒体丰满,风味庞大,让人想起那些顶级干邑和雅文邑老酒。”

好丽友多款新品亮相糖酒会 总经理李揆洪:出色产品力很重要

(刘博)7日,第104届全国糖酒商品交易会在成都举办,休闲食品企业好丽友携全线产品参展,并发布多款新品。”  在谈及中国好丽友新一年规划和布局,李揆洪总经理表示,良好的品牌形象以及出色的产品力是支撑好丽友稳健成长的重要因素。

  作为可雅白兰地酒庄的橡木桶供应商,法国Seguin Moreau制桶公司首席执行官尼古拉斯·马勒-拜塞(Nicolas Mahler-Besse)通过视频向可雅30年XO的上市示意祝贺,他在祝词中说:“酿造白兰地是一个需要时间沉淀、讲求细节和厚实履历的事情,任何起劲在酒里都能体现。我很幸运品尝过可雅的所有产物,包罗可雅桶藏6年VSOP、10年XO、15年XO……优雅,神秘,尊贵,内敛,既有沉稳的内在,又勃发出自然的活力。”

  为纪念1914年可雅白兰地首次上市和2021年可雅30年XO首次公布,编号为“1914”和“2021”的两瓶可雅30年XO,在公布会现场通过阿里拍卖平台划分以71001元和54401元成交。可雅30年XO的酒瓶设计灵感来自夏朗德壶式蒸馏器,造型别致,做工考究,优美如艺术品。(陈庄)

【编辑:于晓】

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